При изменении этого элемента управления страница автоматически обновится
Если на веб-странице в Safari на Mac отображаются странные, нечитаемые символы
Текст веб-страницы может отображаться искаженным, если на странице используются знаки, не входящие в стандартную кодировку текста, и для страницы не задана правильная кодировка.
В приложении Safari
на компьютере Mac выберите «Вид» > «Кодировка текста».
Если текст на веб-страницах часто оказывается искаженным, измените кодировку текста, используемую по умолчанию. Для этого зайдите в меню «Safari» > «Настройки» и нажмите «Дополнения».