documentos de processamento de texto e de layout de página
Você pode usar o Pages para iCloud para criar documentos de processamento de texto e de layout de página. Você pode adicionar qualquer tipo de conteúdo (texto, imagens, gráficos e outros) a cada um deles, mas existem diferenças na forma de trabalhar com cada tipo de documento.
Processamento de texto: usado principalmente para criar documentos compostos predominantemente por texto, como relatórios ou cartas. Esses documentos têm uma área de corpo de texto onde você digita, e o texto flui de uma página para a seguinte, com novas páginas sendo criadas automaticamente, conforme a necessidade. Você também pode dividir documentos em seções (para cada capítulo ou segmento de relatório, por exemplo) e adicionar conteúdo além do texto do corpo (para itens como barras laterais ou legendas de fotos), adicionando uma caixa de texto.
Layout de página: usado principalmente para criar documentos com um design mais personalizado, como informativos ou um pôster. Um documento de layout de página é como uma tela onde você pode adicionar caixas de texto, imagens e outros objetos e organizá-los na página da maneira que desejar. Páginas novas devem ser adicionadas manualmente.
Para ver rapidamente se você está trabalhando em um processador de texto ou documento de layout de página, verifique a barra de ferramentas. Se você vir o botão Adicionar Página 
na barra de ferramentas (à esquerda do botão Inserir 
), o documento é de layout de página. Caso contrário, será um documento de processamento de texto.