
Trouver des recettes et des articles au sujet de l’alimentation dans Apple News+ sur Mac
Si vous vous abonnez à Apple News+, vous pouvez trouver du contenu personnalisé sur l’alimentation, y compris un vaste catalogue de recettes avec des fonctionnalités comme le nombre de portions ajustable, des informations nutritionnelles, des unités personnalisables et des minuteurs faciles à démarrer.

Remarque : Apple News, Apple News+ et les fonctionnalités culinaires ne sont pas disponibles dans tous les pays ni toutes les régions.
Parcourir les articles et les recettes
Accédez à l’app News
sur votre Mac.Cliquez sur Gastronomie dans la barre latérale, puis faites défiler la page vers le bas pour voir des articles et des recettes.
Plus vous lisez de contenu sur la gastronomie et de recettes, plus vos recommandations se personnalisent.
Astuce : Pour consulter d’autres recettes ou articles pendant votre lecture, balayez vers la gauche ou vers la droite avec deux doigts sur le pavé tactile ou avec la souris.
Rechercher et filtrer des recettes
Accédez à l’app News
sur votre Mac.Cliquez sur Gastronomie dans la barre latérale, puis cliquez sur le catalogue de recettes en haut du fil d’actualité ou sur
dans le coin supérieur droit.Effectuez l’une des opérations suivantes :
Rechercher par titre de recette, ingrédient ou mot clé : Cliquez sur le champ de recherche, puis entrez un terme.
Filtrer par catégorie : Cliquez sur une catégorie, comme Végétarien.
Ajouter et combiner des filtres : Cliquez sur
, sélectionnez un filtre, puis cliquez sur OK.Supprimer un filtre : Cliquez sur
à côté d’un filtre sous le champ de recherche.

Enregistrer une recette
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sur votre Mac.Cliquez sur Gastronomie dans la barre latérale, puis faites défiler la page vers le bas pour parcourir des recettes. Ou recherchez et filtrez des recettes, comme indiqué ci-dessus.
Effectuez l’une des opérations suivantes :
En parcourant ou en affichant les résultats de recherche : Cliquez sur
.En ouvrant une recette : Cliquez sur Enregistrer.
Pour revoir les recettes enregistrées, effectuez l’une des opérations suivantes :
Cliquez sur Recettes enregistrées dans la barre latérale.
Cliquez sur
dans le catalogue de recettes.
Pour supprimer une recette de vos recettes enregistrées, cliquez sur Recettes enregistrées dans la barre latérale, puis cliquez sur
.
Préparer une recette
Accédez à l’app News
sur votre Mac.Cliquez sur Gastronomie dans la barre latérale, puis faites défiler la page vers le bas pour parcourir les recettes ou rechercher et filtrer des recettes, comme indiqué ci-dessus.
Pour ouvrir une recette, effectuez l’une des opérations suivantes :
Cliquez sur une recette dans les résultats de recherche.
Pendant la lecture d’un article culinaire, cliquez sur
. Si l’article contient plusieurs recettes, cliquez sur
, puis cliquez sur la recette que vous voulez préparer.
Faites défiler la page pour voir les ingrédients, les instructions, les informations nutritionnelles et les évaluations de la recette.
Pour vous concentrer sur les instructions, sélectionnez Cuisiner.
Les étapes s’affichent dans une police plus grande et l’écran reste allumé le temps de la préparation.
Lorsque vous consultez les instructions, effectuez l’une des opérations suivantes :
Utiliser un minuteur de cuisson : Quand un minuteur s’affiche dans une étape, cliquez sur
, cliquez sur la flèche vers le haut ou vers le bas ou saisissez la durée du minuteur, puis cliquez sur « Régler le minuteur ».Afficher les quantités des ingrédients : Lorsque le nom d’un ingrédient dans une étape est en gras, cliquez dessus pour voir la quantité utilisée dans la recette sans revenir à la liste des ingrédients.
Consigner les ingrédients déjà préparés ou utilisés : Cliquez sur un ingrédient.
Astuce : Vous pouvez répertorier les recettes déjà préparées : Lorsque vous consultez une recette, cliquez sur
, puis sélectionnez « Marquer comme cuisinée ».
Si vous constatez qu’une recette n’est pas classée dans la bonne catégorie, que ses ingrédients ou ses instructions sont inexacts ou qu’elle ne s’affiche pas correctement, cliquez sur
, cliquez sur « Signaler un problème », puis suivez les instructions à l’écran.
Personnaliser les unités de mesure des recettes
Vous pouvez convertir les unités utilisées dans toutes les recettes d’Apple News+ : du système impérial au système métrique et de Fahrenheit à Celsius. Vous pouvez également afficher les mesures des ingrédients en poids lorsque vous cuisinez des recettes de pâtisserie.
Accédez à l’app News
sur votre Mac.Ouvrez une recette, comme indiqué ci-dessus.
Cliquez sur
, puis sélectionnez « Personnaliser les unités ».
Ajuster le nombre de portions d’une recette
Accédez à l’app News
sur votre Mac.Ouvrez une recette, comme indiqué ci-dessus.
Cliquez sur
, puis sélectionnez « Ajuster la recette ».Pour ajuster le nombre de portions de la recette, cliquez sur
ou
, ou saisissez le facteur d’échelle.Pour réinitialiser les quantités d’ingrédients, cliquez sur
.
Remarque : Ajuster les portions d’une recette n’a pas d’incidence sur les temps de cuisson, la température, le matériel utilisé ou la taille des ustensiles de cuisine.
Annoter une recette
Vous pouvez annoter une recette pour consigner vos résultats, indiquer les ingrédients ou les étapes que vous avez modifiés, ou noter le temps nécessaire pour réaliser une étape avec votre cuisinière ou votre four.
Accédez à l’app News
sur votre Mac.Ouvrez une recette, comme indiqué ci-dessus.
Cliquez sur
, puis effectuez l’une des opérations suivantes :Ajouter une note : Cliquez sur Ajouter des notes.
Modifier une note : Cliquez sur Modifier les notes.
Entrez vos observations, puis touchez
.
Évaluer une recette
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sur votre Mac.Cliquez sur Gastronomie dans la barre latérale, puis faites défiler la page vers le bas pour parcourir les recettes ou rechercher et filtrer des recettes, comme indiqué ci-dessus.
Ouvrez une recette, faites défiler la page vers le bas jusqu’à la section Évaluations, puis cliquez sur une étoile pour sélectionner une évaluation.