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Cambiar o bloquear la orientación de la pantalla en el iPhone
Muchas apps ofrecen una visualización distinta cuando giras tu iPhone.
Bloquear o desbloquear la orientación de la pantalla
Puedes bloquear la orientación de la pantalla para que no cambie cuando giras el iPhone.
abre el centro de control y toca 
.
Cuando la orientación de pantalla está bloqueada, aparecerá 
en la barra de estado (en modelos compatibles).