Escribir en otro idioma en Numbers para iCloud
Puedes escribir en tu hoja de cálculo con caracteres específicos de idioma, como tildes (à) o signos como en el chino (是). Para escribir en otro idioma, tienes que añadir una fuente de entrada (un teclado específico de idioma o una paleta de caracteres) y cambiar a esa fuente cuando quieras usar ese idioma.
Configurar una fuente de entrada para escribir en otro idioma
Realiza una de las siguientes operaciones:
En un Mac: selecciona el menú Apple
> Preferencias del Sistema, haz clic en Teclado y en Fuentes de entrada. Selecciona “Mostrar el menú Teclado en la barra de menús” y haz clic en el botón Añadir de la columna izquierda para añadir el idioma que quieras. Los idiomas que añadas aparecerán en el menú Entrada en el lado derecho de la barra de menús (verás una bandera
o un carácter específico de idioma, como un signo chino). 
En un ordenador con Windows: selecciona un teclado en la sección Región e idioma de Hora e idioma (en Configuración de PC, haz clic en “Hora e idioma”, “Región e idioma” y “Agregar un idioma”).
Para escribir caracteres en otro idioma, haz clic en el menú Entrada (en un Mac) o Teclado (en un ordenador con Windows), selecciona el idioma y empieza a escribir en la hoja de cálculo.
Para ver qué teclas del teclado se corresponden con los distintos caracteres del idioma seleccionado, ve al panel Fuentes de entrada de las preferencias de Teclado (Mac) o a la configuración de Hora e idioma (en un ordenador con Windows).
También puedes ver el texto de los botones, mensajes y ventanas de Numbers para iCloud en otro idioma. Consulta Elegir el idioma de Numbers para iCloud.