iPhone、iPad、iPod touchからすべての情報を消去し、デバイスを初期化する(工場出荷時の設定に戻す)方法をご案内します。
Apple Watchも安全に消去する(初期化する)必要がある場合は、こちらの記事の手順にそって、デバイスのペアリングを解除してください。
バックアップを作成します。このバックアップから、新しいiPhoneや消去したiPhoneにコンテンツ、設定、アプリを復元できます。
「設定」を開きます。
「一般」をタップします。
「転送または[デバイス]をリセット」をタップします。
「すべてのコンテンツと設定を消去」をタップします。

「続ける」をタップします。

eSIMを保持するか削除するかを選択します。eSIMを消去する場合、通信事業者に連絡して、モバイルデータ通信プランを再び有効にする必要があります。

デバイスのパスコードを入力します。
Apple Accountのパスワードを入力します。
デバイスが消去されるまで待ちます。
復元プロセスが終了すると、iPhoneに「こんにちは」画面が表示されます。