Crear particiones en un disco físico en Utilidad de Discos en la Mac
Si haces una partición de disco, este se dividirá en secciones individuales, cada una de las cuales actúa como un volumen separado.
Sin embargo, con APFS no deberías dividir tu disco en la mayoría de los casos. En vez de eso, crea varios volúmenes APFS en una sola partición. Con la administración de espacios flexible que brinda el APFS, incluso puedes instalar otra versión de macOS en un volumen APFS.
Importante: si vas a dividir tu disco físico interno en particiones para instalar Windows, utiliza Asistente Boot Camp. No uses la Utilidad de Disco para eliminar una partición que creaste con el Asistente de Boot Camp. Usa Asistente de Boot Camp para eliminar la partición de tu Mac.
Abrir Asistente de Boot Camp por mí
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Agregar una partición
Importante: como precaución, lo mejor es realizar un respaldo de los datos antes de crear nuevas particiones en el dispositivo.
En la app Utilidad de Discos
de tu Mac, selecciona un volumen APFS existente en la barra lateral y haz clic en el botón Partición 
y luego en Partición.Los dispositivos de almacenamiento interno aparecen debajo de la sección Interno de la barra lateral. Los dispositivos de almacenamiento externo aparecen debajo de la sección Externo de la barra lateral.
Al seleccionar un volumen que contienen datos, la gráfica circular muestra un área sombreada que representa la cantidad de datos en el volumen y un área sin sombreado que representa la cantidad de espacio disponible para otro volumen. Utilidad de Discos también muestra si se puede eliminar o redimensionar del volumen.
Nota: si ves un volumen pequeño con un asterisco, significa que la partición es demasiado pequeña para representarla en la escala correcta en la gráfica.
Haz clic en el botón Agregar
.Escribe un nombre para el volumen en el campo Nombre.
Para volúmenes en formato MS-DOS (FAT) y ExFAT, la longitud máxima de su nombre es de 11 caracteres.
Haz clic en el menú desplegable Formato y elige un formato de sistema de archivos.
Ingresa el tamaño o arrastra el control de redimensionamiento para incrementar o reducir el tamaño del volumen.
Haz clic en Aplicar, luego en Partición y después en Continuar.
Haz clic en “Mostrar detalles” para ver un proceso paso por paso para crear un volumen nuevo.
Después de que se creen los volúmenes, haz clic en OK.
Después de dividir en particiones un dispositivo de almacenamiento, aparece un ícono para cada volumen tanto en la barra lateral de Utilidad de Discos como en la del Finder.
Eliminar una partición
ADVERTENCIA: al eliminar un volumen o una partición, se borran todos los datos que contiene. No olvides respaldar los datos antes de empezar.
En la app Utilidad de Discos
de tu Mac, selecciona un volumen APFS existente en la barra lateral y haz clic en el botón Partición y luego en Partición.En la gráfica circular, haz clic en la partición que quieres eliminar y luego en el botón Eliminar
.Si el botón Eliminar está atenuado, no podrás eliminar la partición seleccionada.
Haz clic en Aplicar y selecciona Partición.
Después de que el volumen se elimine, haz clic en OK.
Borrar una partición
En la app Utilidad de Discos
de la Mac, selecciona el volumen que quieres borrar en la barra lateral.Haz clic en el botón Borrar
y selecciona Borrar.Si el botón Borrar está atenuado, no podrás eliminar el volumen seleccionado.
Después de que el volumen se borre, haz clic en OK.
Agrandar una partición en un dispositivo de almacenamiento
Si tienes varias particiones en un dispositivo y una de ellas se está quedando sin espacio, puedes ampliarla sin perder ninguno de los archivos que contiene.
Para ampliar un volumen, debes eliminar el volumen que le sigue en el dispositivo y, después, mover el punto final del volumen que quieres ampliar hacia el espacio liberado. No puedes ampliar el último volumen de un dispositivo.
ADVERTENCIA: al eliminar un volumen o una partición, se borran todos los datos que contiene. No olvides respaldar los datos antes de empezar.
En la app Utilidad de Discos
de la Mac, selecciona un volumen en la barra lateral y haz clic en el botón Partición .En la gráfica circular, selecciona la partición que quieres eliminar y luego en el botón Eliminar
.Haz clic en Aplicar.
La partición se elimina y se restaura su formato, y todo el espacio libre se asigna a la partición anterior.
Haz clic en OK.